Måltidsinformation som öppna data - specifikation

Datamängden innehåller information om måltider som serveras i offentliga storkök som skolor, äldreboenden och hemtjänst. En måltid, t.ex. lunch, kan bestå av flera maträtter. I den här specifikationen återges hela bilden av en måltid, inklusive näringsinformation och klimatpåverkan om den informationen finns tillgänglig hos ansvarig utgivare. Specifikationen är en vidareförädling som gjorts av projektet Nationell Skalning Öppna Data, NSÖD, av det tidigare Open Meal API:et. Denna öppna data aggregeras bl.a på skolmaten.se där data från många källor samlas på nationell nivå, med fokus på skolor.